Resep Mie Goreng Jawa Spesial

Advertesement

Resep Mie Goreng Jawa Spesial. Salah satu masakan mie khas Jawa ini tentunya menjadi andalan bagi para pecinta mie. Selain pembuatannya yang mudah, rasa mie goreng jawa ini sangatlah cocok bagi lidah orang - orang indonesia, khususnya Pulau jawa.

Bagi anda pecinta mie, resep mie goreng jawa spesial dapat menjadi salah satu alternatif mencoba mie dengan rasa dan kenikmatan tradisional jawa. Mie goreng ini dapat dikombinasikan dengan sayur dan bahan pelengkap lain seperti telur dan udang, sehingga akan menambah nilai gizi dan kenikmatan masakan mie goreng. Dan tentunya dapat menambah selera makan dan mengatasi kebosanan.

Untuk anda yang tertarik mencoba dan mencicipi mie goreng jawa spesial ini, berikut resep mie goreng jawa spesial

Bahan :

• 1 bungkus mie telur kering, masak, tiriskan
• 100 gram udang galah, kupas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 batang daun seledri, iris halus
• 1 butir telur
• Kecap manis, sesuai selera
• Daun sawi secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang Merah Goreng

Bumbu Halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 3 butir kemiri utuh, sangarai
• 14 butir merica bulat
• 1 sdt garam

Cara membuat mie goreng :

1. Rebus mie hingga matang dengan cukup dan tiriskan, selanjutnya lumuri dengan minyak goreng kira - kira 1-2 sendok makan, aduk rata.
2. Panakan minyak dalam wajan, kira - kira 2 sendok makan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, orak arik hingga matang.
4. Masukkan udang galah yang telah dikupas. Aduk - aduk, kemudian masukkan sawi hingga setengah layu.
5. Masukkan mie beserta potongan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata dan bumbu meresap dalam mie.
6. Tambakan kecep sesuai selera dan bumbui dengan garam secukupnya, aduk hingga rata dan mie mulai sedikit mengering..
7. Setelah semua rata dan rasa sudah cukup dan pas, matikan api, hidangkan dalam piring saji

Cara membuat mie goreng jawa spesial ini akan sangat cocok dan lezat jika dinikmati dalam keadan hangat. Gunakan keahlian anda dalam mengolah resep untuk mandapatkan cita rasa sesuai selera. Selamat mencoba!!

Semoga bermanfaat informasi Resep Mie Goreng Jawa Spesial