Resep Bakso Sapi Enak dan Kenyal

Resep Bakso Sapi Enak dan Kenyal bakso merupakan makanan yang banyak di gemari oleh kebanyakan orang tidak pandang usia dan genre,tidak kenal musim, mau hujan ataupun kemarau tetap banyak di cari dan di minati.yang jelas baso adalah makanan yang laris dan laku di jual.dengan banyaknya minat pasar terhadap bakso.maka bakso pun di buat dengan aneka jenis bakso,seperti bakso cincang, bakso telor, bakso urat, bakso rudal, bakso aneka isi, walau banyak aneka rasa bakso tapi proses pembuatannya tetap sama.jika anda salah satu penggemar makanan yang bernama bakso.dan ingin mencoba resep bakso sapi

saya ingin berbagi tips dan cara  bagaimana proses membuat bakso yang kenyal dan empuk serta enak. bahan utama resep bakso adalah Daging Sapi. usahakan Pilih daging sapi yang masih segar, untuk mendapatkan cita rasa bakso yang enak dan kenyak maka pilih Daging sapi bagian paha depan, atau daging iga. karena itu merupakan bagian yang bebas (sedikit) urat dan sedikit kandungan lemaknya .tapi beda lagi jika anda ingin membuat baso urat.maka pilih daging sapi bagian sengkelnya

inilah Resep Bakso Sapi Enak dan Kenyal sebagai berikut

Bahan Bakso

• 500 gram daging sapi sengkel segar, tanpa dicuci potong iris tipis
• 1 sendok makan garam kasar
• 1/2 sendok teh poly powder
• 50 gram putih telur
• 225 gram es serut
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1 siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan bawang putih goreng
• 1/2 sendok makan bawang merah goreng
• 100 gram tepung sagu aren

Bahan Pelengkap Bakso

• 600 gram bihun
• 600 gram mi telur
• 5 tangkai selederi diiris
• 5 batang daun bawang kecil
• 5 sendok makan bawang merah goreng
• 3 liter kuah bakso
• 1 resep sambal bakso

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Enak

1. Masukkan 500 gram daging sapi dan 1 sendok makan garam kasar dalam food prosesor, giling sebentar sampai agak lembut.
2. Setelah agak lembut, masukkan 1/2 sendok teh poly powder, 50 gram putih telur, 225 gram es serut, 1 sendok teh penyedap rasa, 1 siung bawang putih sudah dihaluskan, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok makan bawang putih goreng dan 1/2 sendok makan bawang merah goreng, giling sampai benar-benar lembut.
3. Tambahkan 100 gram tepung sagu aren, lalu giling merata sampai lembut dan ciri-ciri terlihat kalis.
4. Langkah selanjutnya ambil adonan sedikit demi sedikit bentuk bulat, lalu masukkan ke dalam air hangat.
5. Rebus bakso sampai matang dan tiriskan,
6. Bakso siap untuk disajikan, sajikan bakso dengan kuah dan pelengkap bakso seperti bihun, mie, selederi, daun bawang, bawang merah goreng dan juga sediakan sambal.

Note : Bakso kurang lebih 60 buah
Tips : Celupkan sendok ke dalam air saat mengambil adonan agar tidak lengket pada waktu di ambil dan dibentuk.

Semoga bermanfaat informasi Resep Bakso Sapi Enak dan Kenyal

Selengkapnya ►

Resep Bakwan Sayur Lezat

Resep Bakwan Sayur Lezat. Memikirkan menu jajanan sehat terkadang gampang-gampang susah. Resep yang satu ini bisa menjadi alternatif jajanan atau cemilan sehat untuk keluarga dirumah. Bakwan sayur lezat, dengan kombinasi berbagai macam sayur, jajanan ini memiliki kandungan gizi yang tak kalah dengan jajanan yang lain. Apalagi jika ditambahkan seafood atau daging, jajanan bakwan akan terasa lebih nikmat dan lezat.

Sebelumnya admin telah membahas resep bakwan jagung. Kali ini admin akan membahas resep bakwan sayur. Resep kali ini akan dibuat dengan bahan dasar berbagai macam sayur dengan kombinasi udang untuk menambah rasa lezat dan meningkatkan kandungan gizi didalamnya. Yuk mulai cara pembuatannya!

Bahan :

100 gram wortel, serut kasar

75 gram kol, iris tipis

75 gram taoge

40 gram udang, bersihkan, cincang kasar

2 batang daun bawang, iris halus

2 datang seledri, ambil daun, cincang kasar

200 gram tepung terigu

100 ml santal kental

1 butir telur

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

Cabe rawit hijau secukupnya

Bumbu :

5 siung bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdt merica bubuk

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung dengan sedikit air, aduk hingga tercampur. Tambahkan santal kental sedikir demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan air hingga adonan licin dan cukup kental.
2. Masukkan bumbu halus. Bumbui dengan merica, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan semua sayuran dan udang. Aduk kembali hingga tercampur.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dengan menuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
5. Sajikan hangat bersama cabe rawit hijau.

Bagaimana?? mudah sekali bukan membuat resep bakwan sayur?? membuat jajanan sehat dan nikmat ternyata tidaklah sulit dan rasanya pun tak kalah lezat dengan jajanan yang dijual dipasaran. 

Nah itu dia Resep Bakwan Sayur Lezat, semoga bermanfaat. Selamat mencoba!!

Selengkapnya ►

Resep Bakwan Jagung Gurih

Resep Bakwan Jagung Gurih Berbicara mengenai Bakwan Jagung yang merupakan Cemilan yang berasal dari Indonesia yang di Sukai Oleh berbagai kalangan yang ada di Indonesia Mulai Dari Anak-anak, Remaja, Orang Dewasa dan Bahkan Orang Tua, Sehingga Bakwan Jagung ini tidak Hilang di telan waktu,

Jika anda pernah membuatnya Satu kali tentu, Kata-kata sulit tidak akan pernah Keluar dalam Fikiran anda, Karena untuk membuatnya memang tergolong Mudah. Nah setelah membaca sedikit Penjelasan yang kami berikan tentang Resep Bakwan Jagung ini, apakah anda tertarik untuk mencoba sendiri membuat Bakwan Jagung ini di rumah nantinya, sebagai menu sarapan pagi, atau pun Sebagai Cemilan saat makan dan Juga bisa juga di Makan di Sore Atau pun di malam hari saat-saat santai Keluarga terkasih anda.

Sementara itu Bahan Bahan untuk memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Bakwan Jagung ini juga tergolong Mudah untuk di dapatkan di Super Market, Mini Market dan Pasar Tradisional yang ada di Daerah tempat tinggal Kita, sehingga untuk hari libur seperti ini tentu anda akan langsung bisa membuatnya tanpa Kendala yang berarti, terutama jika anda membaca dengan seksama Setiap Instruksi yang ada di artikel Resep Bakwan Jagung ini.

Bahan :

• 5 buah jagung manis
• 100 gram udang dikupas
• 4 sdm terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang (diiris agak tipis)
• Seledri secukupnya, cincang kasar

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 butir kemiri
• 3 buah cabe merah, ditumbuk kasar
• 1/4 sdt ketumbar
• garam secukupnya

Cara membuat Bakwan Jagung :

1. Jagung diserut, sebagian tumbuk kasar, sebagian biarkan bulat bulat.
2. Campur jagung dengan bumbu, telur, seledri, daun bawang,  terigu dan udang.
3. Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Semoga bermanfaat informasi  Resep Bakwan Jagung Gurih

Selengkapnya ►

Resep Cara Membuat Bakso Nikmat

Resep Cara Membuat Bakso Nikmat. Bakso juga dapat dinikmati tanpa kuah, misalnya bakso bakar. Akan tetapi  menyantap bakso tanpa kuah seperti memakan makanan tanpa garam. Apalagi dinikmati ketika hujan. Bakso berkuah serasa makanan paling nikmat. 

Pada artikel sebelumnya telah dibahas resep bakso ikan. Artikel kali ini akan membahas resep cara membuat bakso nikmat. Untuk mendapatkan resep bakso yang komplit kuah dan isinya, yukk simak bahan dan cara pembuatan resep cara membuat bakso dibawah ini!

Bahan :

• Tulang iga sapi
• 1 liter air

Bumbu :

• 8-10 siung bawang putih, haluskan
• Merica halus secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bahan Pelengkap :

• Bawang merah goreng
• Bawang putih goreng
• Daun bawang, iris halus
• Mie Kuning
• Mie Soun
• Sawi hijau, potong-potong

Cara Membuat :

1. Rebus tulang iga sapi bersama air hingga daging iga empuk dan matang.
2. Masukkan semua bumbu, tunggu hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, matikan api, taburkan daun bawang dalam kuah bakso.

Cara Penyajian :

1. Pertama, rendam masing-masing mie soun dan mie kuning dengan air panas selama 2 menit. Jika sudah sedikit mengembang, tiriskan
2. Letakan mie kuning dan mie soun sesuai selera pada mangkok saji. Tambahkan sayur sawi diatasnya.
3. Siram dengan kuah bakso, taburan bawang merah dan bawang putih goreng yang telah diremat terlebih dahulu. Bakso siap disajikan.

Selamat mencoba!! Semoga bermanfaat informasi Resep Cara Membuat Bakso Nikmat

Selengkapnya ►