Resep Sayur Asem Mantap Tenan

Advertesement

Resep Sayur Asem Mantap Tenan Setelah lama gak update karena kesibukan didunia nyata kami kembali update resep terbaru dari resep-saya, yang kali ini membahas tentang Cara membuat sayur asem, ya

resep sayur asem memang mudah namun bagimana kalau untuk para daun muda yang masih beljum mengerti cara memasaknya? nah jangan kawatir selama ada resep-saya semua jadi mudah. silahkan simak Resep Sayur Asem Lezat persembahan resep kami

Bahan - bahan Sayur Asem Lezat :

• Buah melinjo yang tua, 50 gr cuci bersih
• Air, 1.500 ml 
• Jagung manis, 2 buah potong melintang
• Nangka muda, 100 gr 
• Kacang kedelai, kacang kapri.
• Kalau doyan bisa tambahkan beberapa jenis kacang - kacangan seperti kacang tanah, kacang polong, 

Bahan Resep Sayur Asem Yang Di Haluskan :

• 3 buah asam jawa sebesar ibujari (muda)
• 2,5 sdt gula pasir
• 2,5 sdt garam
• 2 Lbr daun salam
• 5 buir kemiri, sangrai
• 1 tongkol jagung manis, potong-potong
• 100 gr labu siam, potong-potong memanjang atau dadu
• 7 utas kacang panjang, potong-potong
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 ikat kecil daun melinjo
• 7 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt terasi goreng

Jika tidak ingin repot bisa pakai bumbu racik sayur asem dari berbagai merk yang ada ditoko

Cara membuat Masakan Sayur Asem Lezat :

1. Panaskan air sampai mendidih bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai tercium aroma harum dan nangka mulai matang. 
2. Angkat asam mudanya, kemudian pecahkan. 
3. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.
4. Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo, dan kacang kacangan lainnya. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.
5. ini bisa untuk 5 Porsi

Sekian dulu dari resep-saya semoga bermalnfaat, selamat mencoba dirumah Resep Sayur Asem Mantap Tenan